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2020年10月29日 星期四

瓶子裡的西班牙陽光 -雪莉酒(葡萄酒新手100問 No.15)

雪莉酒(Sherry)曾被莎士比亞譽為「裝在瓶子裡的西班牙陽光」,到底有什麼獨特之處?可以讓大文豪這麼喜愛,這回就來介紹吧!


(Photo by Celina Albertz on Unsplash)

葡萄酒新手100問  No.15

瓶子裡的西班牙陽光-雪莉酒 SHERRY

(以下內容擷取與哈林哥在Podcast上的問答筆記)
想用聽的由此去
點我用聽的

2020年10月25日 星期日

什麼是加烈酒?是調酒嗎?(葡萄酒新手100問 No.14)

在學習品飲葡萄酒這條路上,有時候去趟酒展,或是上網查瓶酒的資料,就有新鮮的詞來跟我 say Hi, 之前紅酒讀書會時,有喝到雪莉酒與波特酒,負責該章節的夥伴有提到這兩款葡萄酒都屬於加烈酒是葡萄酒再加上烈酒嗎?(這不就變調酒了?)還是怎麼個加「烈」法?


(Photo by Douglas Lopez on Unsplash)

葡萄酒新手100問  No.14

什麼是加烈酒?是調酒嗎?

(以下內容擷取與哈林哥在Podcast上的問答筆記)
想用聽的由此去
點我用聽的