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2020年10月15日 星期四

什麼是垂直品飲?新手適合嗎?(葡萄酒新手100問 No.13)


(Photo by Zan on Unsplash)

前陣子有高手帶路,去逛酒展時聽到垂直品飲,當時腦海中想像的垂直品飲跟盲飲有點搞混了,不過當時忙著喝各式葡萄酒(忙著由淺入深的品飲,然後循環多次),就茫茫得忘了要趕緊開口問。看來喝葡萄酒,除了仔細品嚐體會外,還有各種周邊關於喝的小活動,挺有趣的。


葡萄酒新手100問  No.13

什麼是垂直品飲?新手適合嗎?

(以下內容擷取與哈林哥在Podcast上的問答筆記)
想用聽的由此去
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點我用聽的

2020年10月1日 星期四

(蒙上你的眼)什麼是盲飲?(葡萄酒新手100問 No.11)

 


Photo by Sam Manns on Unsplash

之前在讀書會的時候,有時候哈林哥會將酒瓶整個包起來,不讓我們看酒標,然後再簡報投影中放上3-4個酒瓶的照片,要我們猜猜看哪一杯酒是哪一瓶。這樣子就是盲飲嗎?那為什麼要這麼做呢?今天就來一次大解析。
葡萄酒新手100問  No.11

什麼是盲飲?

(以下內容擷取哈林哥在Podcast上的回答筆記)
想用聽的由此去
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