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2020年11月11日 星期三

台灣賣場常見葡萄酒的葡萄品種有哪些?(葡萄酒新手100問 No.18)

掐指一算,從3月加入紅酒讀書會開始學習品飲葡萄酒,居然也過了大半年的時間了。而開始寫部落格也有3個月以上的日子,即將邁入第20篇的葡萄酒文章,東算算西算算的也挺開心的。(第20篇時,該怎麼慶祝呢?歡迎留言給我,一起歡慶。)

看著自己一點一滴有了一些產出,不論是學習的紀錄
、品飲葡萄酒的小筆記,老實說自己回顧時還挺開心的。疑?那正在閱讀這篇的你覺得呢?) 有朋友問我,
學品酒就是一直喝酒嗎?真的有趣嗎? 我其實一開始只是想補酒精解憂愁,沒想到這葡萄酒的世界很有趣,然後體驗到了原來酒醒開來的美好滋味。最棒的是,讓生活轉速很快的我,放慢下來,我過往從沒有想過會有一天,願意等一支紅酒醒開來才喝,我願意等上2個小時。更棒的是認識了一群很棒的讀書會的書友們(酒友們),這是很幸福的事情阿!

(Photo by Thomas Schaefer on Unsplash)

葡萄酒新手100問  No.18

台灣賣場常見葡萄酒的葡萄品種有哪些?

(以下內容擷取與哈林哥在Podcast上的問答筆記)
想用聽的由此去
點我用聽的

2020年10月15日 星期四

什麼是垂直品飲?新手適合嗎?(葡萄酒新手100問 No.13)


(Photo by Zan on Unsplash)

前陣子有高手帶路,去逛酒展時聽到垂直品飲,當時腦海中想像的垂直品飲跟盲飲有點搞混了,不過當時忙著喝各式葡萄酒(忙著由淺入深的品飲,然後循環多次),就茫茫得忘了要趕緊開口問。看來喝葡萄酒,除了仔細品嚐體會外,還有各種周邊關於喝的小活動,挺有趣的。


葡萄酒新手100問  No.13

什麼是垂直品飲?新手適合嗎?

(以下內容擷取與哈林哥在Podcast上的問答筆記)
想用聽的由此去
點我用聽的

2020年9月27日 星期日

望聞問切4大招- 新手來學品飲葡萄酒(葡萄酒新手100問 No.10)


Photo by Alfonso Scarpa on Unsplash

寫這篇內心是十分激昂的,
10是代表一個里程碑的數字,而我也終於走到了1/10的路程
不論是和Harlem 哈林哥一起錄製Podcast,還是寫部落格將葡萄酒相關問題與內容記錄下來。10也代表著是開始與持續的數字,雖然離100問還有90篇,但我知道自己已經成功跨出了第一步,而且持續的往前走著,想到這就令人十分興奮與感動著。(必須要開一瓶酒慶祝一下,大家喝起來,跟著我一起舉手歡呼!)


說到Podcast,是在Harlem 哈林哥的頻道Harlem Say」中,其中一個有關葡萄酒的單元,一開始是他自行講述在品飲過程中的經驗與心得分享。近期開始,與我合作了這個單元新企劃葡萄酒新手100問」,將以100個新手想問但不敢問的內心mm,由我大膽發問,挖掘藏在哈林哥的14年品飲經驗中的知識與經驗。
Podcast的葡萄酒單元每週四、五晚上8點會固定上架播出,每集預計15-20分鐘。而部落格文章會在9點上架。(如果有準時寫完的話 XD,別催我,我會完成的,只是有時候會晚幾天。)歡迎大家支持與收聽收看,你的瀏覽與留言,都是我持續寫作的動力,謝謝你。

葡萄酒新手100問  No.10

望聞問切-四招學如何品飲葡萄酒! 

(以下內容擷取哈林哥在Podcast上的回答筆記)
想用聽的由此去
點我用聽的