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2021年6月10日 星期四

法國波爾多-小吉斯庫白酒2019(小蝦不負責任酒評)

Petite Sirene Bordeaux 2019

法國🇫🇷小吉斯庫白酒2019 (Petite Sirene Bordeaux 2019)

暱稱:小美人魚白酒

此款葡萄酒,她的香氣是柑橘混著一點點芭樂味非常清爽宜人,口感不甜微酸是我喜歡的味道,因為她會回甘,那最後停留在喉間的是一股蜂蜜香氣,沒有甜味的蜂蜜香,因此我很喜歡。(想起了蜜香紅茶)要冰冰喝!

我覺得我對白酒的喜好非常兩極化,一種是像這支清秀佳人清爽係白酒,一種是甜到出蜜的貴腐酒係甜白,至於雪莉酒跟波特酒的甜一直無法適應。

小美人魚白酒,她就是帶著爽朗笑聲的鄰家女孩,偶爾回眸一笑時,你會有點驚艷。

產區:波爾多

葡萄品種:Sauvignon Blanc,Semillon

酒莊介紹:

酒莊介紹:產自波爾多瑪歌著名的兩個酒莊 Chateau Giscours, Chateau Du Tertre 的經營管理團隊,Eric Albada Jelgersma 和他的團隊複製了相同的經驗與技巧,傾心將兩個瑪歌級數酒的優良品質注入此小吉思庫系列葡萄酒。

以下為翊百酒窖提供的酒款介紹

Petite Sirene Bordeaux 2019




2020年11月11日 星期三

台灣賣場常見葡萄酒的葡萄品種有哪些?(葡萄酒新手100問 No.18)

掐指一算,從3月加入紅酒讀書會開始學習品飲葡萄酒,居然也過了大半年的時間了。而開始寫部落格也有3個月以上的日子,即將邁入第20篇的葡萄酒文章,東算算西算算的也挺開心的。(第20篇時,該怎麼慶祝呢?歡迎留言給我,一起歡慶。)

看著自己一點一滴有了一些產出,不論是學習的紀錄
、品飲葡萄酒的小筆記,老實說自己回顧時還挺開心的。疑?那正在閱讀這篇的你覺得呢?) 有朋友問我,
學品酒就是一直喝酒嗎?真的有趣嗎? 我其實一開始只是想補酒精解憂愁,沒想到這葡萄酒的世界很有趣,然後體驗到了原來酒醒開來的美好滋味。最棒的是,讓生活轉速很快的我,放慢下來,我過往從沒有想過會有一天,願意等一支紅酒醒開來才喝,我願意等上2個小時。更棒的是認識了一群很棒的讀書會的書友們(酒友們),這是很幸福的事情阿!

(Photo by Thomas Schaefer on Unsplash)

葡萄酒新手100問  No.18

台灣賣場常見葡萄酒的葡萄品種有哪些?

(以下內容擷取與哈林哥在Podcast上的問答筆記)
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