Jeremy Recchione 2019 Gevrey Chambertin Creux Brouillard
單喝的紫羅蘭、薰衣草香氣濃郁，超愛的，不論是杯醒（香氣奔放）、瓶醒（在喉間的香味濃郁）都好迷人。這款紅酒有著清新果香，搭配滿月甜甜圈的新口味「我的藍莓夜」，以酒搭藍莓甜甜圈，好適合，他們是很有話聊的好友一拍即合，我好愛。
2022年2月12日 星期六
2021年1月10日 星期日
路易佳鐸酒廠-布根地黑皮諾紅酒2017（小蝦不負責任酒評）
當體感溫度只有5度時，是開瓶紅酒暖身最好的理由了。
路易佳鐸酒廠 布根地黑皮諾紅酒
Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 2017
剛開瓶，她聞起來就帶著一絲輕盈感，還有覆盆子酸甜，再帶一點點黑櫻桃的香味。還微微生澀的她，品嚐起來單寧味不太強烈，但尾韻帶著有點菸草味道。剛好手邊有些堅果，就來搭配試試看。這瓶酒跟杏仁還算配合，但腰果就還好。
這瓶酒是19歲的女孩，輕盈有個性，稚氣未脫，所以還帶點孩子氣的叛逆感，但又不張狂，這是她迷人之處。喝到喜歡的酒，就會令人心情好。
產地：法國
葡萄品種：黑皮諾 Pinot Noir
Maison Louis Jadot 路易佳鐸酒莊
Louis Jadot酒莊是一家從1859年創立至今約160年左右的釀酒廠，由於在勃根地有270公頃（670英畝）葡萄園，還始終堅持一個信念，便是保留布根地獨特的風土特色，並產出最高品質的美酒，所以已成為勃根地中知名度最高的品牌之一。另外，Louis Jadot酒莊的酒標Logo，選用了酒神巴克氏的頭像，相當獨特與辨識度高。
2020年11月11日 星期三
台灣賣場常見葡萄酒的葡萄品種有哪些？（葡萄酒新手100問 No.18）
掐指一算，從3月加入紅酒讀書會開始學習品飲葡萄酒，居然也過了大半年的時間了。而開始寫部落格也有3個月以上的日子，即將邁入第20篇的葡萄酒文章，東算算西算算的也挺開心的。（第20篇時，該怎麼慶祝呢？歡迎留言給我，一起歡慶。）
看著自己一點一滴有了一些產出，不論是學習的紀錄、品飲葡萄酒的小筆記，老實說自己回顧時還挺開心的。（疑？那正在閱讀這篇的你覺得呢？）
有朋友問我，學品酒就是一直喝酒嗎？真的有趣嗎？
我其實一開始只是想補酒精解憂愁，沒想到這葡萄酒的世界很有趣，然後體驗到了原來酒醒開來的美好滋味。最棒的是，讓生活轉速很快的我，放慢下來，我過往從沒有想過會有一天，願意等一支紅酒醒開來才喝，我願意等上2個小時。更棒的是認識了一群很棒的讀書會的書友們（酒友們），這是很幸福的事情阿！
葡萄酒新手100問 No.18
台灣賣場常見葡萄酒的葡萄品種有哪些？
（以下內容擷取與哈林哥在Podcast上的問答筆記）
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