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2022年2月12日 星期六

法國-勃根地Jeremy Recchione 2019 Gevrey Chambertin Creux Brouillard(小蝦不負責任酒評)

 

Jeremy Recchione 2019  Gevrey Chambertin Creux Brouillard

Jeremy Recchione 2019 Gevrey Chambertin Creux Brouillard


單喝的紫羅蘭、薰衣草香氣濃郁,超愛的,不論是杯醒(香氣奔放)、瓶醒(在喉間的香味濃郁)都好迷人。這款紅酒有著清新果香,搭配滿月甜甜圈的新口味「我的藍莓夜」,以酒搭藍莓甜甜圈,好適合,他們是很有話聊的好友一拍即合,我好愛。

2021年1月10日 星期日

路易佳鐸酒廠-布根地黑皮諾紅酒2017(小蝦不負責任酒評)

 

當體感溫度只有5度時,是開瓶紅酒暖身最好的理由了。

路易佳鐸酒廠 布根地黑皮諾紅酒
Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 2017

剛開瓶,她聞起來就帶著一絲輕盈感,還有覆盆子酸甜,再帶一點點黑櫻桃的香味。還微微生澀的她,品嚐起來單寧味不太強烈,但尾韻帶著有點菸草味道。剛好手邊有些堅果,就來搭配試試看。這瓶酒跟杏仁還算配合,但腰果就還好。
這瓶酒是19歲的女孩,輕盈有個性,稚氣未脫,所以還帶點孩子氣的叛逆感,但又不張狂,這是她迷人之處。喝到喜歡的酒,就會令人心情好。


產地:法國
葡萄品種:黑皮諾 Pinot Noir

Maison Louis Jadot 路易佳鐸酒莊

Maison Louis Jadot

Louis Jadot酒莊是一家從1859年創立至今約160年左右的釀酒廠,由於在勃根地有270公頃(670英畝)葡萄園,還始終堅持一個信念,便是保留布根地獨特的風土特色,並產出最高品質的美酒,所以已成為勃根地中知名度最高的品牌之一。另外,Louis Jadot酒莊的酒標Logo,選用了酒神巴克氏的頭像,相當獨特與辨識度高。