在尚未學習品飲葡萄酒之前,對於喝葡萄酒是否一定要用紅酒杯喝,我其實沒有太多堅持,所以熱炒店的玻璃杯、紙杯,甚至有一回在家拿了馬克杯就開喝。我想,當時對於喝葡萄酒的想法只想補酒精買醉,與不想要喝啤酒或是其他酒款的令一個選擇。而在參加哈林哥指導的紅酒讀書會後,才發現原來連酒杯都是一門學問,葡萄酒的世界還真的是博大精深阿!
葡萄酒新手100問 No.5
喝葡萄酒一定要用紅酒杯嗎?不同款的杯身品飲會有差異嗎?
(以下內容擷取哈林哥在Podcast上的回答筆記)
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在尚未學習品飲葡萄酒之前,對於喝葡萄酒是否一定要用紅酒杯喝,我其實沒有太多堅持,所以熱炒店的玻璃杯、紙杯,甚至有一回在家拿了馬克杯就開喝。我想,當時對於喝葡萄酒的想法只想補酒精買醉,與不想要喝啤酒或是其他酒款的令一個選擇。而在參加哈林哥指導的紅酒讀書會後,才發現原來連酒杯都是一門學問,葡萄酒的世界還真的是博大精深阿!
葡萄酒新手100問 No.5
喝葡萄酒一定要用紅酒杯嗎?不同款的杯身品飲會有差異嗎?
(以下內容擷取哈林哥在Podcast上的回答筆記)
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自從開始學品飲葡萄酒後,偶爾會再週末的夜晚自己開一瓶酒,搭配的電影度過悠閒的夜晚。不過,獨自喝酒對於還算是新手酒量等級的我來說,才喝半瓶就茫了,那剩下來的半瓶該怎麼辦呢?我的第一次是真的硬喝完(居然踩罐了),當時不知道該怎麼保存酒,但隔天宿醉頭痛了一天,下場淒慘阿!
葡萄酒新手100問 No.4
葡萄酒開瓶後喝不完如何保存?
(以下內容擷取哈林哥在Podcast上的回答筆記)
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熱天喝冰涼氣泡酒最舒服了,透心涼的清爽,尤其是在長時間悶熱的台灣。聽著那啵啵啵的氣泡聲,似乎還能將悶熱與煩躁感隨著氣泡一同帶走。可是為什麼葡萄酒還有香檳、氣泡酒不同的說法呢?
葡萄酒新手100問 No.3
香檳、氣泡酒有什麼分別呢?
(以下內容擷取哈林哥在Podcast上的回答筆記)
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